ПРОЕКТЫ ЧИСТЫХ ПОМЕЩЕНИЙ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Цех асептического розлива и очистки пищевых продуктов и напитков должен быть закрыт и поддерживать статический перепад давления в цехе как положительное давление, а также установить ультрафиолетовые лампы, очистители воздушных фильтров и устройства постоянной температуры для дезинфекции воздуха.
Установка плоскости здания должна относиться к профессиональной категории архитектурной профессии, но поскольку цех асептической очистки продуктов питания и напитков требует разделения людей и материалов, а градиент статического давления между каждым чистым операционным помещением должен поддерживаться, плоскость здания в Этот проект должен иметь следующие пункты:
1. Каждая операционная комната очистки централизованно оборудована отдельной передней комнатой в качестве воздушного шлюза, а комната воздушного шлюза одновременно соединена с каждой операционной комнатой, чтобы гарантировать, что воздух в зоне с низкой чистотой не проникает в Высокая чистая территория.
2. Поток людей в лаборатории проходит через раздевалки для переодевания и обуви.→мыть руки в уборной→буферная комната→душевая комната с воздушным душем→каждой операционной.
3. Логистика цеха асептической очистки продуктов питания/напитков стерилизуется из внешнего коридора через передаточное окно самодезинфекции механической цепи, затем поступает в буферный коридор, а затем попадает в каждую операционную через передаточное окно.
